嗦伊碗，怀着对武汉本土“过早”文化的独到见解与传扬之梦，秉持“让每个顾客都能吃好一顿饭”的理念，层层筛选保留早稻米粉中纯粹的精华，加上秘制卤料和超量的现卤牛肉，让每碗粉都堪之经典，给武汉人乃至全国一碗人间烟火，抚慰人心，让生活甜甜辣辣的粉。
嗦伊碗武汉特色牛肉粉面馆的宗旨是用心做好每一碗粉，始创于2021年总部位于浙江省诸暨市，公司团队拥有7年餐饮加盟连锁经验！隶属于浙江嗦伊碗餐饮股份有限公司。公司在发展的历程中，以“生产标准化、采购规模化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集研发、设计采购、配送为一体的连锁体系，为每位联营合作伙伴带来安全、安心的服务保障，欢迎加入我们。
